ぜいたく貧乏のレシピ

10年暮らしたロンドンから帰国して3年目、月68'000円の生活にも慣れ 安あがりな「お買い得体質」も身に付き、これからも勝手気ままに「貧乏生活」を楽しむEasy Goingなオバサンのブログです。

「新型コロナウイルス」の
新規感染者数が
急激に減少している。

このまま
終息してくれることを
望むが、、

*

2日前
「新型コロナ復興支援
プレミアム付商品券の
ご当選のお知らせ」
というメール
いきなり入ってきた。

応募したのは7月末

「抽選結果」は
確か9月始め
来ることになっていた。

なので
「抽選に外れたんだ、、」
と思っていたが、、

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「緊急事態宣言」で
販売開始日を
延期していたようだ。

商品券
10,000円
プレミアム分3,000円

そのうち
どこでも使える
共通券9枚

小規模店舗で使える
中小応援券4枚

1冊
1,000円券13枚綴り
なっている。

商品券を買った時
「利用店舗一覧表」も
もらったのだが、、

利用店舗数
前回の
4倍位になっていた!

特に
中小応援券
利用店舗が
どぉ~んと増えている。

どこも
大変なんだね。

*

ところで
商品券購入は
現金のみということで、、

例の
「使い勝手をよくした商品券」の
1万円で購入。

P_20210822_163739_1
これです。

「イオン商品券」だけの
買取金額は
9,500円
「プレミアム付商品券」は
13,000円分

「プレミアム分」3,000円から
買取手数料500円
差し引くと
残り2,500円!

*

ちょっと
まわり道をしたが
2,500円お得GET!

これも
「ゆるチャリ」の
お小遣いにプラスだね!

*
*
*
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10月も中旬に入って
いきなり
肌寒くなってきた。

稚内では
初雪も降ったらしい。

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秋の雲

そうなると
温かいモノ
食べたくなる。

といっても
「鍋」には
ちょっと早いので、、

我が家では
「スキレット」出番だ。

*

例えば
「ジャガイモとベーコン焼き」
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スライスしたジャガイモに
炒めたベーコンをのせ
牛乳を少し入れる。

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ジャガイモが
柔らかくなったら
オーブンで5分焼くだけ。

*

「ミートボールのトマトソース煮」
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とけるスライスチーズを
カットしてのせ
やはりオーブンで焼く。

*

「秋色ブランチ」
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サツマイモと
マッシュルームの卵焼き入り。

サツマイモは
何時でも使えるように
輪切りにして蒸かし
冷凍してある。

*

「スキレット」を使うと
熱々のまま
食べられるのがいい!

ただ
「スキレット」
錆びやすいので
使った後は
洗って
すぐ火にかけて
乾燥させて
薄くオイルを塗っている。

*

さてさて
次は
何を作ろうかな?

*
*
*

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外に出るなら
宮崎は外せない。

家から
自転車
20分で行ける
臨海公園もいいが、、

今回は
違うコースにした。

しかも
初めてのコースだ。

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阿波岐原森林公園 View

よく行く
阿波岐原森林公園
日向灘(ひゅうがなだ)に
沿っている。

その日向灘
面する海岸
一ツ葉海岸と呼ばれ
海岸沿いを
自転車
走ることができる。

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どこまでも続く道

一ツ葉海岸
10km以上あるが
その半分以上を
走ることができる。

中には
行き止まりの
あったが、、

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先まで行って
戻ってきた道

日向灘と言っても
太平洋

その横を
自転車で走るのだから
気持ちいいのに
決まっている!

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今日は
ちょっと波があったが、、

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途中で
太平洋を眺めながら
お昼も頂いて、、

ただ、、

見ての通り
日陰がない!

太陽日差し
潮風
めいっぱい浴びて
走ることになる。

これが
オバサンには
ちょっときつかったので
このコース
避けていたんだよね。

*

やっぱり
日焼けした、、

ただ
人はいなかったので
マスクは外していた。

少なくとも
マスクだけは
避けることができたわ!

*
*
*

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