「賞味期限」とはご存知のように
「美味しく食べられる期限」

この他に「消費期限」というのがあるが、
これは「安全に食べられる期限」

よく買ってくるのが、
この「賞味期限」間近商品だ。

今日もいつもの「直売店」に行って来た。
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これで390円! もちろん消費税なし!

「直売店」「極貧生活」強い味方だ!

フルーツと生姜を買いに行ったのだが、
つい値段につられて、
「賞味期限」間近「サバ」90円
「梅ちりめん」50円も買ってきた。
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梅、野沢菜、ちりめん、白ごまが入っている

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「サバ」冷凍し、
「梅ちりめん」はレンジで乾燥させ、
どちらも「賞味期限」を無理やり延ばした。

それでは「賞味期限切れの商品」は?

先月は、2年前「賞味期限切れ」
「がごめ昆布」食べたが、問題なし。
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美味しく頂いた

最近「賞味期限切れ商品」を売る
スーパー大阪にできたとか。

消費者も
「生鮮食品だったら気にするけど、
乾燥食品なら関係ないと思う」ということで、
結構買っていくそうだ。

「賞味期限」にはルールがあって、
「安全マージン」を残していると思われるので、
食べた人の健康に害を及ぼすものではないとのこと。

そして今は、
1ヶ月前「賞味期限切れ」「ひじき」を食べている。
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このルールでいくと、
まったく問題ないのだが
せっせと消費している。

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「ひじき」を使った「和風ハンバーグ」など

こんな食生活に鍛えられているのか、
何を食べてもお腹をこわさない。

丈夫なお腹を持った自分の体が、
今の生活にはとてもありがたい。

それに、「食べ物は大切に」しなきゃね!





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