新鮮な食材が簡単に、
そして
手頃な値段で買える宮崎。

簡単に体の調子を整えるのに
薬膳はどうだろう。

作ったことはないが、、

興味はあったので、
札幌の「ブックオフ」で
を買ってきた。

P_20200113_152935

このの題がいい!
「いつもの野菜で薬膳する!

薬膳なので、
赤い「クコの実」も手にいれた。

P_20200122_082521_1

「クコの実」は
ビタミンC、B1、B2、
アミノ酸などの抗酸化物質
多く含んでいるので、
「毒出し」にはピッタリだ。

免疫力upにもいいそうだ。

今回作るのは、
「黒きくらげ、クコの実のにら卵炒め」
P_20200126_134055_1

黒きくらげを合わせると、
相乗効果で肌が潤い、
老化防止に、

また、にら
血液の流れをよくするので、
冷え防止になるそうだ。

にぴったりの一品だね!

P_20200125_170927

しかし、問題がひとつある。

ここで使った黒きくらげ
札幌から持ってきたもの。

そう、
「賞味期限切れ」の代物だ。

ウチのばあさん曰わく、
テレビでやっていて、
次の日買いに行ったら、
すでに売り切れで、
やっと手にいれたとのこと。

ここからがウチのばあさんで、
手にいれた事で「満足」し、
いつまでもとっておく。

しかもウチのばあさん
「食べるつもりだったんだけどね、、
ホラ、今、
硬いもの食べられないし、」と
しれぇ~と言うし、、

ちょっと待て!

買った時は、
どこも悪く無かっただろうが!

P_20200125_162811
3袋も!

ということで、
「賞味期限切れ」の黒きくらげ
宮崎で消化している。

薬膳効果は、、

プラスマイナス「ゼロ」かなぁ?





ポチっと応援クリックしていただくと
嬉しいです!
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 自分らしい暮らしへにほんブログ村 ライフスタイルブログ 楽しい貧乏暮らしへ