スーパーに行くと、
美味しそうな殻つき海老が
「本日の特売品」で売られていた。
そこで閃いたのが、
「あっ!アレ、使ってしまおうっと!」
アレとは、
前回「タイカレー」を作った時、
既にペーストが辛すぎて
残したトウガラシと
チリ入りオリーブオイル。
ということで、
「使いきりde世界巡り」の7回目は
スペイン。
スペインは行きそびれて、
行っていない。
だが、
スペインと言って思い出すのが、
家主のアデーレ。
アデーレは
スペインのマヨルカ島に住んでいた。
なので、家賃は
彼の口座に振り込んでいたが、
2ヶ月に一回の割合で、
フラットの状態を見るために
マヨルカ島から来てくれていた。
それだけでも、すごいが、、
もっとすごいのが、
マヨルカ島から
自家用クルーザーで来ることだ。
今はどうしているでしょうね。
と、思い出に浸りながら、、
今回は
殻つき海老とエリンギの
「アヒージョ」
世界中が「コロナ」で大変だが、
アデーレを含め、
ちょっとでも縁のあった人達、
皆さん元気でいることを祈るわ!
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