「味覚の秋」というが、
は本当に
美味しいものがたくさんある。

近所の無人販売所にも、
「秋の味」が並んでいる。
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だいたいが、100円~200円

今日は
今が
里いもを買ってきた。
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大きさはばらばらだが、
切って合わせるといいわけで、、

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寅さんも好きな「煮っ転がし」

里いも
ねっとり感がたまらん!

サツマイモ
ただ蒸かしたものが好きだ。
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宮崎サツマイモ
このままでも十分美味しい。

カボチャ
種類が違うのかもしれないが、
ホクホク感と甘さが
ちょっと足りない。

なので、
「カボチャ団子」にした。
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実家では、
ウチのばあさん
北海道真狩村
カボチャでつくる。

これが美味しい!

先日、
スーパーで姿のいい、
北海道産じゃがいも
見つけた。

早速、
「じゃがいものガレット」を作った。
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つなぎ無しで、
塩こしょうだけの「ガレット」

じゃがいも
楽しめる一品

市場で買った
北海道産紅鮭の「切り落とし」は、
宮崎産しめじと合わせて
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「鮭としめじのクリームパスタ」


にもにも、
美味しいものがたくさんある。

北海道弁だと、
「なまらうめぇ~!」

宮崎弁だと、
「てげうまかぁ~!」かな?

とにかく
「馬」だけでなく、、

「腹」も肥える!





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