ぜいたく貧乏のレシピ

10年暮らしたロンドンから帰国して3年目、月68'000円の生活にも慣れ 安あがりな「お買い得体質」も身に付き、これからも勝手気ままに「貧乏生活」を楽しむEasy Goingなオバサンのブログです。

タグ:#カンカン市

「コロナ禍」で、
なかなかイベントが
再開されない状態が
続いていた
中央卸売市場
「カンカン市」に、
久しぶりで行ってきた。

今回のテーマは、
「カンカン市 コロナに負けるな!」
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「コロナ禍」の影響で
いつもと違う方も
出店されていた。

お話を伺うと、
やはり大変で、
いつもなら
空港や物産展で
扱う商品を持って
出店させてもらっている
とのこと。

また、
値段
かなり安くされていた。

早速、幾つか買って、、

結婚式を欠席にした
東京の知人に送る事にした。

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「とり炭火焼」3袋
マンゴー、ゆずを含めた
「ドライフルーツ」5袋
「千切り大根」2袋

しめて、2,250円!

びっくりするくらい
安い!

これを全部
送ってあげようと思う。

喜んでくれるかな?


私の今日のランチは、
もちろんコレ!
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宮崎県産ブランドポーク
「きなこ豚」の
揚げたて豚カツ

キャベツの千切りが付いて、
200円!

家にあったトマトと、
常備品になりつつある
「エリンギのポン酢マリネ」を
添えて、頂いた。

旨かった~!

生産者さんもそうだが、
お店の方々もなんとか
頑張っていただきたいものだ。

それこそ、
コロナに負けるな!です。


今日から、
4連休がスタート。

皆さんも、ご安全に!






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今日は久しぶりに
「中央卸売市場」の
カンカン市に行ってきた。

2ヶ月ぶりの開催だ。

買ってきたのが、
アジフライと
トウモロコシとヒマワリ。

トウモロコシは「初物」で、
その場で茹でたものが、
1本100円。

ヒマワリも1束100円。

飾ると部屋の中が
パッと明るくなった。

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甘~いトウモロコシだった!

こういった市場
直売店に行く時は、
エコバッグを持って行く。

スーパーに行く時も
エコバッグは持って行くが、
聞かれなければ、
普通にレジ袋は貰っている。

このレジ袋
「プラスチックごみの削減」
などの目的から、
7月1日から有料になる。

ロンドンでは
既に有料だったので、
現在使っているエコバッグ
その時の物だ。

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いろいろ試したが、
結局布製
このに落ち着いた。

小さく畳めるし、
洗濯が出来るのもいい。

3つあれば充分だが、、

オバサンパンツを作った時、
端切れが出来たので、、
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粗品で貰った
無地のエコバッグ
ポケットを付けて、

ついでに
マスクも初めて作ったわ。

充分なほど、準備が出来た。


ただ、今はレジ袋
ごみ箱に入れて使っているので、
これからは
指定ごみ袋を直接入れようか、、

まあ、
たまっている
レジ袋があるので、
ゆっくり考えることにしよう。






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貧乏年金生活で必要なのは
「無駄な出費」減らす事。

当たり前だが、お金は使うと減る。

そして「節約」で
まず考えられるのが「食費」

私もやっている事が
いくつかある。
  • ショッピングリストを持っていく
  • 朝と昼のメニューがほぼ決まっている。
  • 買物はスーパーの「特売日」に合わせて行く
  • 「食費」は週単位で管理
まぁ、だいたいこんなところだ。



宮崎に住み始めて7ヶ月位なので、
地元の食材を試すのが楽しい。

先週の中央卸売市場のイベント
「カンカン市」で見つけたのが「ごまめ」

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「ごまめ」
カタクチイワシの干したもの。

お店の人に食べ方を聞いていると、
隣にいた同年輩の女の人が、
「おせち料理に使うよ」と、
作り方も教えてくれた。

教わった通り、
砂糖、醤油、みりんを入れて作ってみた。
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仕上げに白ごまをたっぷり振って出来上がり

ちょっと苦味があるが、
「つまみ」にいいかもしれない。

そして、
いつも行く地元スーパーで見つけたのが、
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「何だろう、、」と思ってよく見たら
「充填とうふ」と書いてあった。

「充填とうふ」とは、
豆乳を一旦冷やし、
凝固剤と一緒に充填し、
加熱して固めたものだそうだ。

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「キムチ鍋」に手羽元と一緒に入れてみた。

とてもなめらかで柔らかいので、
スプーンが必要だったが
なかなか美味しかった。


そうなのだ。

この「変わったもの」が
目に止まった時がヤバイ!

頭の中が「節約モード」から、
いきなり「物産展モード」に切り替わる。

これは「お得」や「値引」よりも
強いパワーを持っていて、
無視するのはかなり難しい。

「たいした金額ではないし、」などと、
自分自身を納得させ、
結局は買ってしまう。

特にこの季節の変わり目は、
旬の食材がどんどん出てくるし、、

何度か試しているが、
「食費」での「節約」は
やっぱり難しい。


という漢字は、
人を良くする」と書いて
成り立っている。


なので、
クリスマスお正月もやってくるし、
「食費」を増やす方法はないかなぁ?






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ゴールデンウィーク終盤
最後のイベントはやっぱり「端午の節句」かな。

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宮崎ではまだ見かける「鯉のぼり」

「中央卸売市場」
「カンカン市」があったのでまた行って来た。

前回のような「振る舞い」はなかったが、
「市場」は見て回るだけでも楽しい。

そこで目に付いたのは、
やっぱり「端午の節句」お菓子
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やっぱり「鯉のぼり」がある

ここでは、作ったばかりのお菓子が売られている
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あん入りの「鯉のらくがん」

「端午の節句」と言えば
やっぱり、「かしわ餅」「ちまき」かな。

「かしわ餅」は、
使われている「柏の葉」に
意味があるそうだ。

「柏」「縁起の良い木と言われていて、
縁起をかついで
江戸時代から「端午の節句」
「かしわ餅」食べるようになったそうだ。

また「ちまき」
「無病息災」祈りが込められているとの事。

「平成」から「令和」に代わった時は、
天気が良くなかったが
ここ3日は良い天気!

河川敷ウォーキングも再開。

そこで目に付くのが紫色「アザミ」
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花言葉は、「厳格」「気品」そして「独立」

「アザミ」スコットランド国花でもあるそうだ。

また、殆どの「アザミ」は、
野草独特の苦味があって、
食べて楽しむ事も出来るんだって!

へぇー!!

部屋に飾るために、
「アザミ」を少し摘んできた。

そして、
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「かしわ餅」記念撮影!

日本には、
はっきりした四季あって、月ごとの行事があって、
旬のものがあって、季節の花がある。

こんな時、
「日本っていいなぁ」と思うわ。




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宮崎「中央卸売市場」で、
毎年恒例の「かつおの振る舞い」
開催される
というので、行って来た。

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今回初めて知ったが、
これは毎月第一と第三土曜日に開催される
「カンカン市」イベントのひとつだった。

それに、
「中央卸売市場」には自宅から自転車
15分弱で行ける。

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その日の朝捕れたばかりの
宮崎「かつお振る舞い」

11時からのイベントに
既に「長蛇の列」だったが、
GET!!
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今年初めての「初かつお」!!

隣にいた人と
「美味しいね、コレ!!」
云いながら頂いた。

「初かつお」の後は
「ピーマン」1袋づつ
無料で配っていたので、
こちらも頂いてきた。

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1袋といってもこの量!!

さすが「地産地消」宮崎だ。

貰うものはもらったので、
市場の中をぶらつく。

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の形の手作り「らくがん」

この他にも、
市場ならではの新鮮な野菜、
等を使った
食事も楽しめるし、
お惣菜のお持ち帰りもできる。

お花屋さんも入っていて
殆どの切り花
100円で販売されていた。
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切り花の他に、もちろん鉢植え等も売っている

その中で、目に入ったのが、、
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このサボテン! 200円也!

今までは、
一時帰国で2〜3週間しかいなかったので
いつも切り花だったが、
今回初めて買った鉢植え

鉢植えといっても、
サボテンなので手間はかからない。
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アイビーの横に置いたらいい感じ

このサボテン
ちょっとおどけた形
のほほんとして癒やされそうだ。

それに、
1ヶ月ぐらい家をあけても、
自力でやっていってくれそうだし、、

「極貧年金生活」にピッタリの
いい仲間ができた!!!





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