ぜいたく貧乏のレシピ

10年暮らしたロンドンから帰国して3年目、月68'000円の生活にも慣れ 安あがりな「お買い得体質」も身に付き、これからも勝手気ままに「貧乏生活」を楽しむEasy Goingなオバサンのブログです。

タグ:#使い切る

11月に入って、
いきなり
気温下がった


ここ2日、
宮崎でさえ
最低気温7~8度! 

日中はまだ20度位だが、
びっくりだ。


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先月の下旬、
衣替えのついでに、
夏用の羽毛布団を
冬用に替えたが、、

数日前までは、
暑くて
布団を蹴散らしていた。

こう言ってはなんだが、
この時期の
この気温が
一番ぐっすり眠れる

夜中に起きる事もなく、
朝までぐっすりだ。

北海道生まれ
私にとっては
暑くもなく、
寒くもなく
湿気もないこの時期が
一番過ごしやすい。


ところで、
先月の衣替えで、
処分するかどうか迷った
目の詰まったセーター
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編み模様が
気にいっていたので、
クッションカバーにした。

目の詰まったセーターなので、
布のようにハサミでカットし、
ザクザク縫い合わせただけだが、、

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クッション衣替え!

夏には
刺さるような朝の日差しも、
今は心地良い

天気のいい日は、
朝の日差しを浴びながら、
ソファーで朝食をとっている。


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気持ちのよい朝の始まり

リメイク
クッションカバー
この時期の
日差しにはよく似合う。





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初夏から
活躍していた
自作フロントバッグ
ダメになった。


いつも
買物した物を
詰め込んでいたので
遂に縫い目が裂けた。
(既に2度補修済み)


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このフロントバッグは、
ママチャリのカゴと一緒で
誠に使い易い。


ただ
私の自転車
折り畳み式なので
やっぱり
簡単に取り外しが出来る
バッグがいい。


そこで、
考えて付けたのが、
サイクリングポーチ

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利用したのは、
家にあった
お弁当用保冷バッグ
(ダイソーで100円)


ベルト
ダメになった
フロントバッグから
取り外して、再利用。



早速「ゆるチャリ」に出掛けた。


行き先は、
展望台があって
宮崎市街地が一望出来る
という天神山公園


家から4kmと近い。


また高台には
宮崎天満宮も鎮座されている。


到着すると、、
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目の前にそびえる階段!

天神、、だしね。

高台だしね。


自転車
駐車場の隅に停めて、
徒歩開始!


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ここは、
学問の神様「菅原道真公」が
祀られている。


上ってきた階段を振り返ると、
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いい感じ


まだまだ階段上り坂は続く、、
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途中には竹薮もあって
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そして、展望台に到着!
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「火の見やぐら」のような展望台


景色というと、
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正直に言って、
「我が家のほうが勝ってる」
と思ったわ。

市街地を一望しながら
ランチと思っていたが、、

それでも
で食べるランチ
いいものだ。

それに
階段上り下り
結構な運動になったし、

新作の
サイクリングポーチ
自転車のロック
ペットボトルなど入れて、

使い勝手も悪くない。


さて、
次回はどこに行こうか?




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梅雨明けしたら、
また「プチ改装」を
始めようと思ったが、、

毎日暑くて、、

ちょっと動いただけでも、
汗だっらだら~だ。

ここを
「終の住処」と決めたので、
「居心地のいい場所」に
したいと思っているが、
先は長いので、
ゆっくりでいい。

でも、
ちょっと手は動かそう。

物の整理ぐらいは出来る。

まずは、
いつ行けるかわからない、
旅行セットのチェックから。

そこで見つけたのが、
インドで買ったシャツ

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牛と記念撮影 ~Varanasiで~

インドのような国に行く時は、
荷物は軽く、
服装も現地に
溶け込むような物にしている。

このシャツ
100ルピー(約150円)で売っていたのを、
値切って80ルピーで買った物だ。

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丈は詰めた

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襟元の意味のない刺繍

このシャツ
実は
男性向けイスラム服

だが、
大きなポケットが付いていて、
着やすいし、
手洗いしてもすぐ乾くし、
旅行中はかなり重宝しただ。

これから、
自転車で散策をするのに
ぴったりだ。

それに今、
こんなシャツを着ている人、
結構見かけるし、、
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と、思ったが、、
全然違うか、、

まぁ、
本人が着やすければいい。

それに、
人は他人の行動には、
目がいくが、
服装は見ていないと思うし、、







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調味料ボックスを整理していたら、
「ココナッツパウダー」の賞味期限が
先月末で切れていたのを見つけた。

これを使ってしまおう!

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前回のブログでも書いたが、
ロンドン移民の街
地域によってが違う。

ロンドンにいたとき、
一度だけTootingという
住んでいたことがある。

Tooting
インドパキスタン系の人々が
多く住んでいる

現ロンドン市長
サディク・カーン氏
パキスタン系イギリス人で、
このの出身だ。

ハイストリートには、
インド料理レストラン
サリーなどを扱う店舗が並んでいる。

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雰囲気が何とも言えないお店

日本には馴染みのない
インド料理バイキング
レストランもある

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£6(900円位)で食べ放題だったので
時々行っていた。

マーケットでは、
インド系香辛料食材
簡単に手に入ったので、
自分でも
インドカレーはよく作った。

その中でも好きだったのは、
あまり辛くない
ココナッツミルクを使った
Chicken Korma/チキンコルマだ。

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今回はライスにしたが、
次回はチャパティを作ってみよう。

暑い時のカレーは、元気がでる。

それと、
これからはラッシーだね。

プレーンでもいいが、
バナナラッシー
マンゴーラッシーならもっといい!


暑い夏元気に乗り切ろう!



[追  記]

今日の宮崎33.4度!
暑いはずだわ。

我が家は
エアコンが無いので
窓を開けてある。

「コロナ」対策には
バッチリ!だが、、

「熱中症」には、危ない部屋だ。



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今日は
ちょっと風は強いが
「梅雨の晴れ間」で青空だ。

憂うつな気分も和らぐ。

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「アクアパッツア」で使った
ミニトマトが余っているので
使い切ることにした。

ロンドンでは
色々な国の料理が楽しめるが、

フレンチレストラン
行った記憶がない。

フレンチというと、
バケットチーズワイン
品物は思い浮かぶが、、

メニューはというと、、

思い浮かばない。

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カマンベールはよく食べた。

フレンチと聞くと、
手の込んだ、
時間のかけた料理
すなわち高級という
イメージがある。

今回は、
「ロンドンめし」から
ちょっと外れるが、、
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ミニトマトの「ゼリー寄せ」

テリーヌのような
ゼリーを使った料理
フレンチっぽいと思う。

今回は
この「ゼリー寄せ」に、
モッツァレラチーズ
バジルソースを合わせて、

夏向きの
「トリコローレ サラダ」に
してみた。

コラーゲンリコピン
「紫外線対策」もバッチリ!


フランス料理
よく分からないけど、
バケットチーズ、ワイン
最高の組み合わせだと思うわ!






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