続・ゆるい生活

低年金でも、今をゆるくさらりと生きる 一人暮らしのオバサンの「備忘録」

タグ:#季節の話

すでに
3月
来週から4月だ。

季節の進むのが早い。

*

先日
直売店で買ってきたのは
宮崎産の「メヒカリ」と
「金柑たまたま」
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両方とも
季節が進んできたので
そろそろ終わりだろう。

半額で買ってきた
「メヒカリ」は
早速
フライパン天ぷらにして
頂いた。
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宮崎に来て
「メヒカリ」という
魚を知ったが、、

これは気にいってます。

*

宮崎
進むのが早いので
食材
次々と出てくる。

*

先日は
「初カツオ」を食べた。
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「新玉ねぎ」も食べた。

そこで
まだ食べていない
「新キャベツ」を買ってきた。
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「新キャベツ」は
柔らかくて甘い。

もちろん
のままでもいいが
今回は
サバ缶と一緒に
ナムルにした。

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得意の簡単メニュー

*

おやつには「菓子パン」
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「さくらのあんパン」

これも
今だけの
旬の味でしょうね。


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3月20日は「春分の日」
そして
「彼岸の中日」だ。

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「お墓参り」に
札幌までは行けないが
お彼岸用のおはぎ
ここでも作れる。

*
用意したのは
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半分残っていた
北海道産小豆
お正月に買った
最後の切り餅

しかし
切り餅をよく見ると、、
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賞味期限が「2024.2」と
切れている、、

まぁ
半月なので気にしない。

*

切り餅
餅米の代わりに
柔らかくしてから
普通のご飯と
よく混ぜ合わせて使う。

これを
俵形にして
あんこで包むと
簡単おはぎの出来上がりだ。

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アスパラ天ぷら
最近気に入っている
人参金柑サラダ
いっしょに添えて、、

「使い切り」のおはぎだが
ちょっと気取った
お彼岸ランチにしてみたら、、

 いいじゃないですか!

やっぱりはいいねぇ!


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まだ
寒暖差が激しいが
大きく気温が下がることは
もうないだろう。

それに
「ゆるチャリ」で
チューリップを見てきたら
部屋の中も
春仕様にしたくなった。

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「木漏れ陽のガーデン」

*

まずは
床に敷いてある
絨毯を片付けて、、

ソファやクッションに
使っていた
毛糸カバーなどを
変えよう。

そして
買ってきた
を飾ると、、
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春がきた!

「季節を飾る棚」も
らしく
明るくしよう。

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春がきた!

もそうだが
毛糸からレース
変えただけでも
部屋軽くなる。

*

ついでに
ドリンク軽くしよう。

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「ミントティー」

緑茶のティーパックと
ミントの葉を入れて
お湯を注ぐだけの
オリジナルミントティーだ。

*

さてさて
3月も半分が過ぎて
新年度が始まる。

私も
徐々に
行動開始をしていこう。


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暑くもなく寒くもなく
湿度も少ない
今が一番いい季節だ。

ありがたいことに
今まで
「花粉症」になったことがない。

一生
関わりたくないと
思っているが、、

*

重い腰も
陽気に誘われて
軽くなる。

そこで
「お気に入り」の場所に
自転車を走らせた。

*

向かったのは
英国式庭園
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雰囲気は
「イギリスの田舎」

ただ
庭園の方は
ちょっと早かったようだ。

*

英国式庭園のそばに
もうひとつ
ガーデンがある。

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「木漏れ陽のガーデン」

森林公園松林を生かした
ボランティアの方達によって
作られたガーデンだ。

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ちょうど
色とりどりの
チューリップが咲き始めていた。

あと1週間位したら
チューリップ
カーペットが見られるだろう。

自然に咲く花達もいいが
ボランティアの方達によって
観察と手入れが
されているガーデン
いいものです。



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3月14日
巷では「ホワイトデー」

「ホワイトデー」は
バレンタインデーのお返しで
プレゼントを女性へ贈る日。

また
日本で
生まれた習慣とのこと。

バレンタインチョコも
あげていない私には
関係ないが
イベントは好きだ。

*

そこで
パンケーキを作ることにした。

作るのは
直径8センチパンケーキ

まずは
牛乳パックを使って
を作る。

円周は?

8cm (直径)X3.14(円周率)
=25.12cm (円周)

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直径8センチの型

そう
「ホワイトデー」ではなく
「円周率の日」を
祝うことにした。

ちなみに
面積
半径X半径X3.14(円周率)

*

パンケーキに添えたのは
あんこ クリーム
そして
 金柑ジャムだ。

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ボリュームたっぷり!

パンケーキ体積
50.24cm2 (円の面積)X3cm(高さ)
=150.72cm3

「体積」で見ると
なんだか
よくわからないが、、

結構なカロリーだと思う。

ただ
カロリー計算の仕方は
知らないので、、

気にしないで
頂くことにするわ。

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