去年の秋
冬支度用に
はちみつを買った

プレミアム付商品券で
買った
宮崎綾町
作られている純粋はちみつだ。

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ところが冬の間中
実家札幌にいたので
そのまま残っている。
*
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ちょうど中途半端で
残っていたはちみつ
なくなったので
「さくらのはちみつ」
開けることにした。
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ビンには
「春を感じるさわやかな香りと
上品な甘さのはちみつです」
と書いてある。

さくらの香りはしないが
確かに「上品な甘さ」で
美味しい。

先日
久し振りに直売店に行き
この時期出回っている
日向夏新じゃが
買ってきた。

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日向夏
さわやかな香りで
果肉もみずみずしい。

今日のランチは
これらを使って

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新じゃがのポテトサラダ
「さくらのはちみつ」
かけたトースト

デザート
日向夏
こちらもはちみつかけ。

春の味を楽しんだ。


また
宮崎は終わったが
我が家はまだ当分
「さくら」を楽しめる。


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