初めての人工授粉の後
咲くのは
雄花ばかり｡
初めての時は
偶然に
雄花と雌花が
同時に咲いたようだ。
これも
初めて知ったのだが、、
ズッキーニの花は
1日だけ
しかも午前中だけしか
開かない。
One Chance ですよ！
*
その閉じた花だが
食べられることは
知っていたので
頂くことにした。
おしべを取って水洗い
他の食材と合わせて
フリッターに
ズッキーニの花は
香りも味も特にないが、、
強いて言えば
「旬」を頂くかな？
*
授粉から約1週間後の
ズッキーニは
こんなに大きくなった｡
*
授粉から約1週間後の
ズッキーニは
こんなに大きくなった｡
そこで収穫
元気に育ちました！
*
初収穫のメニューは
やっぱり
パスタでしょう｡
コーンと
パスタでしょう｡
コーンと
シーチキンと合わせて
美味しく頂きました♪
美味しく頂きました♪
ズボラな世話でも
ちゃんと育つのね。
